Tuan 22

TUẦN 22 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CHỦ ĐỀ: ĂN UỐNG ĂN TOÀN, HỢP VỆ SINH Sinh hoạt theo chủ đề: BẾP NHÀ EM Thời gian thực hiện: Từ ngày tháng năm 2022 Đến tháng tháng năm 2022 I Yêu cầu cần đạt - HS nhận biết nguy vệ sinh an cần thực phẩm gia đình, tác động khơng tốt từ chế độ ăn uống không lành mạnh - Biết cách phát hiện, loại bỏ thực phẩm khơng an tồn, ln sử dụng thực phẩm - Bản thân tự tin hình dáng thân trước tập thể - Biết xây dựng cho hình ảnh đẹp trước bạn bè (sạch sẽ, gọn gàng, mặc lịch sự,…) - Biết chia sẻ với bạn hiểu biết chăm sóc thân để có hình ảnh đẹp - Tơn trọng bạn, u q cảm thơng hình ảnh cảu bạn - Có tinh thần chăm rèn luyện để xây dựnh hình ảnh thân trước tập thể - Có ý thức với lớp, tơn trọng hình ảnh bạn bè lớp II Đồ dùng dạy học - Bài giảng Power point, hát “Chiếc bụng đói” III Hoạt động dạy học chủ yếu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động mở đầu ( 3-5 phút) - GV mở hát "Chiếc bụng đói" để khởi động học - GV mời HS đứng dậy chỗ hướng dẫn vài động tác việc ăn uống xúc cơm ăn, lau miệng xoa bụng hài hước để Hs làm theo - GV Nhận xét, tuyên dương Kết luận: Một bụng đói tất nhiên phải ăn, - Nhảy điệu thủy "Chiếc bụng đói" - HS thực theo động tác GV - Lắng nghe tuy nhiên, đố ăn ăn được, cần lựa chọn những đồ ăn vừa ngon vừa sạch - GV dẫn dắt vào Hình thành kiến thức 12 – 15 phút Hoạt động 1: Kể chuyện tương tác bạn thích ăn đồ ăn nhanh( làm việc nhóm 4) - HS trả lời - GV đặt câu hỏi để lựa chọn hai HS tham gia vào câu chuyện: Có bạn lớp ta thích đồ ăn nhanh? - HS lên sắm vai - GV chọn hai bạn thích đồ ăn nhanh lên sắm vai hai nhân vật câu chuyện: Cậu bé "Hăm bơ gơ" cô bé "Nước ngọt” - HS đưa lý lẽ mình: Chúng ta khơng nên ăn đồ ăn nhanh vì: - Khơng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: thức ăn nhanh thường sản xuất trực tiếp đường phố, điều kiện q trình nấu nướng khơng hợp vệ sinh (sử dụng dầu chiên chiên lại nhiều lần, sử dụng phụ gia thực phẩm, ) - Cung cấp nhiều chất béo cholesterol cho thể gây bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ, ung thư, - Một số loại thức ăn nhanh xúc xích, thịt xơng khói, chứa hàm lượng muối chất bảo quản cao, dễ dẫn đến bệnh tim, thận, làm tăng huyết áp, - Sử dụng thức ăn nhanh nhiều khiến bị thiếu chất cân đối dinh dưỡng - Đại diện nhóm lên trình bày - Nhóm khác nhận xét câu trả lời bạn - HS lắng nghe - HS lắng nghe - GV mời 4-5 HS đưa lí lẽ để thuyết phục nhân vật câu chuyện suy nghĩ lại để chọn thói quen ăn uống lành mạnh (GV theo dõi để gợi ý hỗ trợ: gây béo phì, chất phụ gia, ) -Nhóm khác bổ sung - GV nhận xét tuyên dương Kết luận: Đồ ăn nhanh với hương vị hấp dẫn tới tương nhiều người yêu thích Tuy nhiên, ăn đồ ăn nhanh thi công xuyên ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ - GV đưa tranh thẻ từ + Trong ngày nên ăn đồ ăn nhanh 1- lần tuần Ăn nhà hàng - lần Ăn bữa com gia đình hầu hết ngày tuần Vì ăn đồ ăn nhanh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe - GV mời HS đưa ý kiến cho biết, ngày (một tuần), minh nên ăn đồ ăn nhanh, ăn gia đình, ăn nhà hàng ngày sao? Luyện tập (10-12p) Hoạt động Mở rộng tổng kết chủ đề - Chơi trò chơi: Thám tử - HS chia nhóm lập thám tử - GV dẫn tắt trò chơi: Thám tử - GV đề nghị HS lớp lập thám tử để truy vết thực phẩm bẩn địa điểm khác - GV phổ biến luật chơi - Tiến hành cho HS chơi - Yêu cầu nhóm báo cáo việc làm - Mời nhóm khác nhận xét, bổ sung - GV nhận xét chung, tuyên dương Kết luận: “Thực phẩm bẩn" tinh ranh nguy hiểm Chúng ẩn nấp đâu, vậy, trải Thảm trả sau để - Lắng nghe luật chơi - Các nhóm thám tử truy vết ghi giấy thực phẩm khơng - Các nhóm báo cáo - Nhóm khác bổ sung - Các HS nhận xét - Lắng nghe, rút kinh nghiệm phát loại bỏ chúng nơi Vận dụng ( 3-5p ) - GV nêu yêu cầu hướng dẫn học sinh nhà với người thân: - Học sinh tiếp nhận thông tin yêu cầu để nhà ứng dụng + Cùng người thân thực hiện: kiểm tra thực phẩm gia đình để đảm bảo vệ sinh an tồn thực - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm phẩm, loại bỏ thức ăn hỏng, ôi thiu, hạn, - Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò nhà IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: TUẦN 22 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CHỦ ĐỀ: ĂN UỐNG ĂN TOÀN, HỢP VỆ SINH Sinh hoạt cuối tuần chủ đề: THỰC PHẨM SẠCH Thời gian thực hiện: Từ ngày tháng năm 2022 Đến tháng tháng năm 2022 I Yêu cầu cần đạt - HS nhận biết nguy vệ sinh an cần thực phẩm gia đình, tác động không tốt từ chế độ ăn uống không lành mạnh - Biết cách phát hiện, loại bỏ thực phẩm khơng an tồn, ln sử dụng thực phẩm - Bản thân tự tin hình dáng thân trước tập thể - Biết xây dựng cho hình ảnh đẹp trước bạn bè (sạch sẽ, gọn gàng, mặc lịch sự,…) - Biết chia sẻ với bạn hiểu biết chăm sóc thân để có hình ảnh đẹp - Tơn trọng bạn, u q cảm thơng hình ảnh bạn - Có tinh thần chăm rèn luyện để xây dựng hình ảnh thân trước tập thể II Đồ dùng dạy học - Bài giảng Power point, hát “bàn tay mẹ”, sổ theo dõi III Hoạt động dạy học Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh 1.Hoạt động mở đầu ( 3-5 p) - GV tổ chức hát để khởi động học - HS vận động theo hát + Cho HS hát theo giai điệu hát “Bàn tay mẹ” + Cơm ăn nước uống từ - Cơm ăn từ tay mẹ nấu nước đâu? uống từ tay mẹ đun + Mẹ nấu ăn đâu? - GV Nhận xét, tuyên dương - GV dẫn dắt vào Sinh hoạt cuối tuần (12-15p) * Hoạt động 1: Đánh giá kết cuối tuần (Làm việc nhóm 2) - Mẹ nấu ăn bếp - HS lắng nghe - GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) đánh giá kết hoạt động cuối tuần Yêu cầu nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung nội dung tuần + Kết sinh hoạt nếp + Kết học tập + Kết hoạt động phong trào - GV mời nhóm nhận xét, bổ sung - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) đánh giá kết hoạt động cuối tuần - HS thảo luận nhóm 2: nhận xét, bổ sung nội dung tuần - GV nhận xét chung, tuyên dương (Có thể khen, thưởng, tuỳ vào kết tuần) * Hoạt động 2: Kế hoạch tuần tới (Làm việc nhóm 4) - GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) triển khai kế hoạch hoạt động tuần tới Yêu cầu nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung nội dung kế hoạch + Thực nếp tuần + Thi đua học tập tốt + Thực hoạt động phong trào - GV mời nhóm nhận xét, bổ sung - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) triển khai kế hoạt động tuần tới - HS thảo luận nhóm 4: Xem xét nội dung tuần tới, bổ sung cần - GV nhận xét chung, thống nhất, biểu hành động Sinh hoạt theo chủ đề (7-10p) - Một số nhóm nhận xét, bổ sung - Lắng nghe rút kinh nghiệm - HS nêu lại nội dung - Một số nhóm nhận xét, bổ sung - Cả lớp biểu hành động giơ tay Hoạt động CHIA SẺ THU HOẠCH SAU TRẢI NGHIỆM (làm việc nhóm 2) - HS chia sẻ với bạn ngồi cạnh bàn công GV mời HS chia sẻ với bạn ngồi cạnh việc thực theo u: cơng việc thực theo yêu cầu sau: + HS trả lời theo ý kiến + Em chọn cơng việc Thám tử + Làm việc bố, mẹ… Sạch để thực hiện? + HS trả lời +Ai làm việc em? - Nhóm khác bổ sung + Có phát thực phẩm bẩn - Các HS nhận xét khơng? Đó gì? - Lắng nghe, rút kinh nghiệm GV mời nhóm khác nhận xét - GV nhận xét chung, tuyên dương Kết luận: Với giác quan tinh nhạy Thám tử Sạch, thực phẩm bẩn bị loại bỏ Hoạt động Chia sẻ với bạn kinh nghiệm phát thực phẩm không an tồn lựa chọn thực phẩm sạch( hoạt động nhóm 4) - GV cho HS thảo luận tao đổi kinh nghiệm phát thực phẩm khơng an tồn lựa chọn thực phẩm Gợi ý -Nêu giác quan cần sử dụng để đánh giá thực phẩm an toàn hay khơng an tồn? + Nêu kiến thức em biết thêm cách lựa chọn thực phẩm - HS thảo luận tao đổi kih nghiệm phát thực phẩm khơng an tồn lựa chọn thực phẩm + Những giác quan cần sử dụng để đánh giá thực phẩm an tồn hay khơng an tồn: thị giác, thính giác + Cách lựa chọn thực phẩm sạch: Đô ăn Đồ uống Chọn hoa quả: tươi, Các đồ uống có khơng bị héo, dập lợi cho sức khoẻ: nát nước khống, Chọn thịt: có màu sữa, sữa chua tươi, đàn hồi tốt, săn uống men sống, chắc, mùi … khơng bị nhão, chảy nước - Chia sẻ cách bảo quản thực phẩm cho tươi ngon an tồn - Các nhóm trình bày vào tờ giấy A1, viết vẽ, trang trí đẹp treo lên góc lớp Chọn rau: tươi, khơng bị héo, dập nát Các đồ uống nên hay có vàng hạn chế: nước ngọt, nước có ga, Chọn đồ đóng sẵn: … bao bì cịn ngun vẹn, ngày sản xuất hạn sử dụng xa Kết luận: GV mời lớp củng đến góc lớp để đọc nhận xét bí kíp chia sẻ, GV để nghị HS lấy số, bút ghi lại kinh nghiệm - Cách bảo quản thực phẩm tươi ngon an thú vị mà em chưa biết, toàn: - GV nhận xét chung, tuyên dương + Để khoai tây không mọc mầm ta cần bỏ khoai tây vào túi bóng đen, thùng gỗ, hộp tơng, để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp + Để chanh tươi lâu, ta cần rửa sạch, để ráo, cho túi zip kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh + Sữa mở nắp, phải bảo quản ngăn mát tủ lạnh khoảng thời gian 1-2 ngày kể từ mở nắp - Trưng bày góc lớp sản phẩm - Lắng nghe, rút kinh nghiệm Củng cố - dặn dò (3-5p) - GV nêu yêu cầu hướng dẫn học - Học sinh tiếp nhận thông tin yêu cầu sinh nhà với người thân: để nhà ứng dụng + Cùng với người thân thường xuyên chọn mua đồ ăn sạch, đồ uống lành cho gia đình, thảo luận với người thân nhãn mác hàng hoá bán siêu thị, ngồi chợ - Tìm hiểu thêm cách bảo quản thực phẩm cho tươi ngon an toàn - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm - Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò nhà IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY:  ... TUẦN 22 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CHỦ ĐỀ: ĂN UỐNG ĂN TOÀN, HỢP VỆ SINH Sinh hoạt cuối tuần chủ đề: THỰC PHẨM SẠCH Thời gian thực hiện: Từ ngày tháng năm 2 022 Đến tháng tháng năm 2 022 I Yêu