IPM cây RAU

Cán giảng dạy: Ths CÙ NGỌC QUÍ Địa liên hệ: Đơn vị: Bộ Môn Khoa Học Cây Trồng Điện thoại: 0913821787 Email: cnqui@agu.edu.vn ngocquiagu@gmail.com ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN - Dự lớp: + Tham dự lý thuyết (điểm danh kiểm tra ngắn khoảng 15’ lớp) 20% + Viết báo cáo serminar 30% - Hình thức thi: Tự luận CHỦ ĐỀ MƠN HỌC Chủ đề 1: Quản lý sâu bệnh hại bắp cải Chủ đề 2: Quản lý sâu bệnh hại cà chua Chủ đề 3: Quản lý sâu bệnh hại khổ qua Chủ đề 4: Quản lý sâu bệnh hại dưa hấu Chủ đề 5: Quản lý sâu bệnh hại xà lách Chủ đề 6: Quản lý sâu bệnh hại ớt Chủ đề 7: Quản lý sâu bệnh hại dưa leo Chủ đề 8: Quản lý sâu bệnh hại đậu cove TRÌNH BÀY BÀI BÁO CÁO * Hình thức báo cáo: - Hình thức báo cáo: Powerpoint Báo cáo theo thứ tự chủ đề ; Mỗi nhóm trình bày báo cáo: 15-20 phút; Các nhóm cịn lại đặt câu hỏi (>=1câu hỏi/1 sv) Các thành viên nhóm tinh thần trình báo cáo ** Ghi chú: - Khi nhóm báo cáo vắng 1SV/nhóm (- 50% số điểm/bài BC) - Các nhóm cịn lại kiểm tra đột xuất vắng (-50% BC/SV) - Không chấp nhận lý vắng mặt nhóm trình bày BC ! NỘI DUNG THỰC HÀNH NỘI DUNG THỰC HÀNH GIỚI THIỆU * Tổng hợp bảo vệ (THBVC): hệ thống biện pháp BVTV nhằm ngăn ngừa tác hại sâu bệnh, bảo vệ suất kinh tế * THBVC: nhiều biện pháp khác lựa chọn kết hợp cách hợp lý, tác động lên toàn hệ sinh thái đồng ruộng THBVC hướng đắn có hiệu để bảo vệ chống sâu bệnh đồng thời bảo vệ tốt môi trường sống người Tổng hợp bảo vệ (THBVC) ? Theo Đường Hồng Dật (1980) đưa định nghĩa: “THBVC điều khiển hệ sinh thái nông nghiệp nhằm đạt tới sản lượng phẩm chất nông sản cao điều kiện cụ thể cách phối hợp tác động nhiều biện pháp khác cách hợp lý, sở dự tính dự báo dự đốn đúng, nắm sát tình hình sâu bệnh trồng, có phân hóa cho phù hợp với khả điều kiện cụ thể nơi, đảm bảo đạt hiệu kinh tế suất lao động cao, đảm bảo bảo vệ môi trường sống không ngừng cải tiến hệ sinh thái” Tổng hợp bảo vệ (THBVC) ? “THBVC sử dụng nhiều biện pháp khác cách liên hoàn đồng để ngăn chặn sâu bệnh gây hại, bảo vệ suất trồng, bảo vệ môi trường” Tổng hợp bảo vệ (THBVC) ? * Mục đích THBVC: - Ngăn chặn tác hại sâu bệnh góp phần tăng suất trồng, tăng mức thu hoạch nông dân - Bảo vệ lợi ích tồn xã hội, đảm bảo sống lành, đời sống tinh thần vật chất nâng lên ** Mục tiêu THBVC: - Tác động lên toàn hệ sinh thái đồng ruộng, ngăn ngừa tác hại sâu bệnh, phát huy thành phần có ích, nâng cao sức sống, sức đề kháng trồng, nhằm đạt suất trồng cao - Bảo vệ môi trường sống, bảo vệ sức khỏe người Hạn chế đến mức thấp nhấp ô nhiễm môi trường, không để lại dư lượng thuốc BVTV nông sản 3.2 Sử dụng bẫy pheromone Sử dụng bẫy freromol treo ruộng rau để thu hút trưởng thành đến bẫy mà không giao phối được, không đẻ trứng không hình thành sâu sâu khoang, sâu xanh bướm trắng, sâu tơ, sâu keo da láng Bẫy pheromone Nguồn: Internet Cách đặt bẫy Pheromone  Sử dụng lọ nhựa bát nhựa dùng lần  Tùy loại rau mà treo bẫy khác  Các loại mồi Pheromol có hiệu hấp dẫn sâu hại thời gian ít 21-24 ngày  Chú ý đặt bẫy liên tục từ trồng đến thu hoạch sản phẩm Đặt bẫy Pheromone cho dưa leo 66 ( Nguồn internet) Gieo Hàng ngày bà thường xuyên kiển tra bẫy Đặt bẫy liên tục Vớt bướm chết bổ sung thêm nước xà phịng cần thiết Thu hoạch 3.3Th́c thảo mộc Thuốc Thuốcthảo thảomộc mộc Nicotine Retenone Câythuốc thuốc Cây cá Nguồn: Nguồn:Internet Internet Câyretenone thuốc lào Sản phẩm 98% Nguồn: Internet Nguồn: Internet Có thể diệt trừ loài sâu hại rau, 7-15 % chất kiềm thực vật bọ nhảy, Nicotin Nornicotin Biện pháp hóa học: Trước sử dụng thuốc hóa học để phịng trừ sâu bệnh, nhấn mạnh nhiều lần cần thường xuyên điều tra ruộng, để phát sâu bệnh vượt qua ngưỡng gây hại kinh tế chi phí > lợi ích Vượt mức kiểm soát Thiệt hại kinh tế Ngưỡng kinh tế Lợi ích > chi phí Biểu đồ các cấp gây hại của sâu hại ảnh hưởng đến kinh tế (Nguồn: internet) Khi mà biện pháp thủ công, sinh học hay canh tác khơng điều hịa được, lúc nên sử dụng thuốc phun Thuốc trừ sâu thảo mộc (Nguồn: internet) Ưu tiên loại thuốc sinh học, thuốc thảo mộc trước, không diệu trừ sâu bệnh sử dụng thuốc hóa học để phun Thuốc trừ sâu độc (Nguồn: internet)  Tùy thuộc vào loại sâu bệnh mà chúng có cách điều tra khác Tiến hành điều tra sâu bệnh theo định kỳ 5-7 ngày/ lần ( Nguồn internet) 71 - Cách điều tra sâu: Tùy thuộc vào loại sâu bệnh mà chúng có cách điều tra khác Để biết diễn biến mật độ sâu hại đồng ruộng, điều tra theo định kỳ - ngày lần, điều tra theo phương pháp điểm chéo góc Khi mật độ sâu hại đến ngưỡng tiến hành phun thuốc Phương pháp điểm chéo góc (Nguồn: internet) • Trước sử dụng thuốc hóa học để phòng trừ sâu bệnh, cần thường xuyên điều tra ruộng, để phát sâu bệnh vượt qua ngưỡng gây hại kinh tế • Nếu biện pháp khơng điều hịa được, lúc nên sử dụng thuốc phun, ưu tiên loại thuốc sinh học, thuốc thảo mộc trước, không diệu trừ sâu bệnh sử dụng thuốc hóa học để phun Điều tra ruộng rau thường xuyên ( Nguồn internet) 73 Để phòng trị sâu xanh bướm trắng sâu tơ sử dụng thuốc Elincol 12 ME; V-Bt; Proclaim, Xentari 35WDG, Pegasus 500SC, Amate 150EC….pha theo nồng độ khuyến cáo nhà sản xuất Đối với loại sâu kháng thuốc nhanh sâu tơ, sâu xanh, nhện đỏ, cần sử dụng luân phiên loại thuốc, để thuốc có hiệu khơng sử dụng lần Nông dân đọc kỹ nhãn thuốc trước sử dụng (Nguồn: internet) Để đảm bảo an toàn, trước phun, cần kiểm tra dụng cụ phun, dụng cụ đo lường cần thiết Đầu tiên, đổ 1/3 nước vào bình, mở nắp thuốc cần pha cho vào bình Sau đó, tiến hành lắc bình phun, cho thuốc tan hết, đổ tiếp lượng nước đến vạch quy định, đậy nắp lại tiến hành phun Khi phun thuốc, cần phải phun theo nguyên tắc là: thuốc, nồng độ, lúc cách Trang phục bảo vệ an toàn cho người nông dân pha và phun thuốc (Nguồn: internet) - Cách điều tra bệnh: Khi bắt đầu bị bệnh quan sát mắc thường gần không phát Chủ yếu dựa vào biến đổi màu sắc rau để nhận biết vết bệnh Đại đa số ban đầu vết bệnh thường chấm nhỏ màu vàng nâu nhỏ, sau thời gian chấm vết bệnh lan dần to Do vậy, bà cần phải kiểm tra thường xuyên để phát bệnh sớm đưa biện pháp phòng trị kịp thời Bệnh thối nhũn bắp cải VK Erwinia carotovora Nguồn: Internet Bệnh đốm vòng cà chua Nấm Alternaria brassicae Nguồn: http://thuocbvtv.com/benh-ua-som-domvong-ca-chua-do-alternaria-solani/ Khi sử dụng thuốc hóa học để phun rau, cần tuân thủ thời gian cách ly loại thuốc để đảm bảo an toàn an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến tay người tiêu dùng Thu gom bao bì thuốc bvtv xử lý quy cách, tránh gây ô nhiễm môi trường √ Thu gom bao bì thuốc bvtv cách (Nguồn: internet) X • Trước dùng thuốc hóa học phun phòng trị bệnh, cần phải điều tra mức độ bệnh hại, sau tiến hành phun • Khi bắt đầu bị bệnh quan sát mắt thường gần không phát Chủ yếu dựa vào biến đổi màu sắc rau để nhận biết vết bệnh • Khi sử dụng thuốc hóa học để phun rau, cần tuân thủ thời gian cách lý loại thuốc để đảm bảo an toàn an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến tay người tiêu dùng 78 Kết luận • Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật rau màu phổ biến nơng dân • Áp dụng sản xuất rau an tồn nước đẩy mạnh có tác động tốt đến nông dân, nhiên cần phải áp dụng cách đồng loạt diện rộng, quy mô diện tích lớn, tạo áp lực cho cần thiết việc thực IPM nghĩa rau * Thiếu quy chuẩn rau an toàn, việc kiểm tra dư lượng thuốc độc chất khác có rau chưa chặc chẽ, chưa giám sát xử lý nghiêm việc sử dụng hoá chất rau Sản xuất rau an toàn theo VietGap ( Nguồn internet) 79 ... gọi IPM Khó khăn lớn cho việc trồng loại rau cải phá hoại nghiêm trọng loại sâu hại sâu tơ, bọ nhảy, sâu khoang, sâu xanh,… Rau họ thập tự ( rau cải) (Nguồn: Internet) Quản lý theo hướng IPM. .. tổng hợp Cây Rau • Rau loại có giá trị dinh dưỡng cao mang lại hiệu kinh tế lớn • Là loại trồng có nhiều đối tượng sâu bệnh hại công, làm giảm suất giá trị nơng sản • Để diệt trừ sâu bệnh rau đạt... – IPM ? -Những năm 90 kỷ XX: Thuật ngữ: Quản lý dịch hại tổng hợp – IPM, đưa vào nước ta phổ biến rộng rãi sang năm đầu kỷ XXI - IPM có nội dung tương tự THBVC Quản lý dịch hại tổng hợp – IPM