ĐIỀU KHIỂN và GIÁM sát mô HÌNH hệ THỐNG dây CHUYỀN CHIẾT rót, ĐÓNG nắp CHAI nước lọc DÙNG PLC s7 1200

TÊN ĐỀ TÀI: ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT MƠ HÌNH HỆ THỐNG DÂY CHUYỀN CHIẾT RÓT, ĐÓNG NẮP CHAI NƯỚC LỌC DÙNG PLC S7-1200 Họ tên sinh viên: Hoàng Mạnh Hùng, Lê Văn Hùng ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT KHOA ĐIỆN - ĐIỆN TỬ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT ĐIỀU KHIỂN VÀ TỰ ĐỘNG HÓA ĐỀ TÀI: ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT MƠ HÌNH HỆ THỐNG DÂY CHUYỀN CHIẾT RÓT, ĐÓNG NẮP CHAI NƯỚC LỌC DÙNG PLC S7-1200 Người hướng dẫn : ThS Phan Thị Thanh Vân Sinh viên thực : Hoàng Mạnh Hùng Lê Văn Hùng Mã sinh viên : 1811505520116 1811505520219 Lớp : 18TDH1 18TDH2 Đà Nẵng, 06/2022 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT KHOA ĐIỆN - ĐIỆN TỬ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT ĐIỀU KHIỂN VÀ TỰ ĐỘNG HÓA ĐỀ TÀI: ĐIỀU KHIỂN VÀ GIÁM SÁT MƠ HÌNH HỆ THỐNG DÂY CHUYỀN CHIẾT RÓT, ĐÓNG NẮP CHAI NƯỚC LỌC DÙNG PLC S7-1200 Người hướng dẫn : ThS Phan Thị Thanh Vân Sinh viên thực : Hoàng Mạnh Hùng Lê Văn Hùng Mã sinh viên : 1811505520116 1811505520219 Lớp : 18TDH1 18TDH2 Đà Nẵng, 6/2022 NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI PHẢN BIỆN TÓM TẮT Tên đề tài: Điều khiển giám sát mơ hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7-1200 Sinh viên thực hiện: Hoàng Mạnh Hùng Lê Văn Hùng Mã SV : 1811505520116 Lớp: 18TDH1 : 1811505520219 Lớp: 18TDH2 Nước có vai trị vơ quan trọng thể người Vì nước chiếm đến 70 – 80% khối lượng thể, phân bố rộng rãi khắp quan thể như: máu, bắp, phổi,…một người trưởng thành khơng ăn vịng vài ngày, khơng thể khơng uống nước – ngày Hiện theo thống kê bề mặt trái đất có 70% nước, có 4% nước 0.5% nước mà người sử dụng an toàn Dự báo năm khoảng 2/3 giới khơng cịn nước để sử dụng Nắm bắt nhu cầu sử dụng nước lọc đảm bảo an toàn, nhiều sản xuất nước lọc đời nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nước người Do trình đóng gói nước tiếp xúc với hóa chất,các cặn bẩn từ mơi trường bên ngồi dẫn tới chất lượng nước khơng đảm bảo Đồng thời có dây chuyền đóng gói hợp lí giải vấn đề nhân cơng từ giá thành sản phẩm tối ưu nhằm nâng cao cạnh tranh với thị trường Vậy nên nhà sản xuất nước lọc phải xử lí giải để đảm bảo nhu cầu sử dụng nước đồng thời có chất lượng tốt câu hỏi hỏi đặt Do yêu cầu cấp thiết đó, đề tài “Điều khiển giám sát mơ hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7-1200” nhằm đáp ứng nhu cầu Nội dung đề tài: Chương 1: Tổng quan hệ thống dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc + Giới thiệu tổng quan nước lọc trình sản xuất nước lọc + Nguyên lý hoạt động hệ thống: Từ trình vệ sinh vỏ chai đến chiết rót nước vào chai, đóng nắp chai cuối khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm trước đưa thị trường + Các cơng nghệ dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc - Máy chiết rót - Máy đóng nắp - Các cảm biến sử dụng dây chuyền chiết rót + Phân loại dạng dây chuyền chiết rót đóng nắp chai • Dây chuyền chiết rót đóng nắp chai dạng mâm xoay • Dây chuyền chiết rót đóng nắp chai dạng thẳng + Đưa phương án thiết kế phù hợp Chương 2: Giới thiệu plc s7-1200 phần mềm tia portal + Trình bày tổng quan PLC có khái niệm, cấu trúc, hoạt động ứng dụng PLC + Giới thiệu PLC - Bộ điều khiển logic khả trình (PLC) S7-1200 mang lại tính linh hoạt sức mạnh để điều khiển nhiều thiết bị đa dạng hỗ trợ yêu cầu điều khiển tự động + Giới thiệu phần mền TIA Portal Wincc Ứng dụng có chức để lập trình điều khiển, thiết kế giao diện điều khiển giám sát Chương 3: Thiết kế thi cơng mơ hình dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc + Đưa quy trình cơng nghệ hệ thống Ở hệ thống hoạt động chế độ Auto Manual + Thiết kế phần cứng - Thiết kế sơ đồ khối, lựa chọn thiết bị phù hợp để lắp hệ thống - Thiết kế sơ đồ đấu nối cách bối trí thiết bị + Thi cơng mơ hình hệ thống từ tủ điện đến khâu có hệ thống Chương 4: Chương trình điều khiển giám sát hệ thống dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc + Trình bày bảng phân cơng đầu vào hệ thống + Thiết kế giản đồ thời gian lưu đồ thuật tốn với quy trình cơng nghệ + Lập trình chương trình cho hệ thống, thiết kế giao diện điều khiển giám sát Wincc + Kết hồn thành chương trình điều khiển giao diện giám sát Wincc đáp ứng yêu cầu đặt Kết luận + Đánh giá kết thực đề tài + Hướng phát triển đề tài Tài liệu tham khảo Phụ lục TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HÒA XÃ HÔI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA ĐIỆN – ĐIỆN TỬ Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Giảng viên hướng dẫn: ThS Phan Thị Thanh Vân Sinh viên thực hiện: Lê Văn Hùng Mã SV: 1811505520219 Hoàng Mạnh Hùng Mã SV: 1811505520116 Tên đề tài “Điều khiển giám sát mô hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7-1200” Các số liệu, tài liệu ban đầu - PLC S7-1200, động cơ, cảm biến, … - Trần Văn Hiếu, “Tự Động Hóa PLC S7 – 1200 Với TIA Portal”, năm 2019, nhà xuất khoa học - kỹ thuật Nội dung đồ án Chương 1: Tổng quan hệ thống dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc Chương 2: Giới thiệu PLC S7-1200 phần mềm TIA Portal Chương 3: Thiết kế thi cơng mơ hình dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc Chương 4: Chương trình điều khiển giám sát hệ thống Đánh giá kết thực đề tài Hướng phát triển đề tài Các sản phẩm dự kiến - Mơ hình hệ thống điều khiển giám sát dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc - Báo cáo thuyết minh đề tài - Chương trình điều khiển hệ thống TIA Portal Ngày giao đồ án: 21/02/2022 Ngày nộp đồ án: 30/05/2022 Đà Nẵng, ngày 21 tháng 02 năm 2022 Trưởng Bộ mơn Người hướng dẫn LỜI NĨI ĐẦU Ngày nay, công xây dựng đất nước đà trở thành nước công nghiệp phát triển, sống ngày đại, yêu cầu ứng dụng tự động hóa ngày lớn vào đời sống sinh hoạt, sản xuất Có thể nói ngành tự động hóa ngành đánh giá phát triển công nghiệp, kỹ thuật giới nói chung Việt Nam nói riêng Hầu hết tự động hóa ứng dụng tất lĩnh vực sống đem lại giá trị to lớn làm tăng trưởng suất, giảm giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm tiếp cận đến thị trường lớn Tuy nhiên, để đảm bảo tính xác cao sản xuất nhà máy sản xuất bắt buộc phải sử dụng đến máy móc thiết bị tự động, chi phí đầu tư cho máy móc thiết bị lớn, chí lớn nhu cầu thị trường tính cạnh tranh khốc liệt việc đưa máy móc thiết bị tự động vào sản xuất điều dĩ nhiên nhà máy Thực tế, việc sản xuất sản phẩm bảo quản chai, lọ nhiều, chúng đóng góp phần sản phẩm lớn cho xã hội Đặc biệt sản xuất nước lọc đóng chai khơng thể thiếu Nhằm giải vấn đề nhóm chọn đề tài: “Điều khiển giám sát mô hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc”, để giải vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, tốc độ đóng gói giảm số lượng nhân cơng Nhóm tiến hành tìm hiểu PLC S7-1200, tham khảo dây chuyền sản xuất nước lọc vận dụng kiến thức học trường để hoàn thành đồ án Sau khoảng thời gian dài gắn bó,học tập ngơi Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật – Đại học Đà nẵng, chúng em thầy cô tài bồi, bảo tận tình Nhằm gặt hái kiến thức ngày hơm Bên cạnh đó, để hồn thành tốt báo này, nhóm chúng em nỗ lực hết sức, sử dụng kiến thức học ghế nhà trường hỗ trợ thầy cô môn đặc biệt cô “Phan Thị Thanh Vân” Cơ tận tình hướng dẫn, bảo sai sót truyền đạt kiến thức quý báu trình thực báo cáo Do đó, lời cảm ơn nhóm em xin chân thành gửi đến cô “Phan Thị Thanh Vân” Kế đến, nhóm em xin cảm ơn tất thầy khoa Điện – Điện tử nói tồn thể thầy cô Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật – Đại học Đà Nẵng nói chung truyền đạt kiến thức cho em suốt quãng thời gian sinh viên trường Một lần nhóm xin chân thành cảm ơn! i CAM ĐOAN Nhóm chúng em xin cam đoan đề tài “Điều khiển giám sát mô hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7-1200” thực cách minh bạch, cơng khai, xác Mọi thứ dựa cố gắng nỗ lực thân với giúp đỡ không nhỏ từ cô “Phan Thị Thanh Vân” thầy cô khoa Nhóm chúng em xin cam kết số liệu kết có đồ án hồn tồn chúng em tự biên soạn không chép đồ án Nếu phát có chép kết nghiên cứu đề đề tài khác, nhóm chúng em xin chịu hồn tồn trách nhiệm Sinh viên thực Hoàng Mạnh Hùng Lê Văn Hùng ii MỤC LỤC Nhận xét người hướng dẫn Nhận xét người phản biện Tóm tắt Nhiệm vụ đồ án tốt nghiệp Lời nói đầu i Cam đoan ii Mục lục iii Danh sách bảng, hình vẽ v Danh sách ký hiệu, chữ viết tắt viii MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG DÂY CHUYỀN CHIẾT RÓT VÀ ĐÓNG NẮP CHAI NƯỚC LỌC 1.1 Tổng quan dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc 1.1.1 Tổng quan nước lọc 1.1.2 Quy trình sản xuất nước lọc 1.2 Nguyên lý hoạt động hệ thống 1.3 Các công nghệ dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc 11 1.3.1 Máy chiết rót 11 1.3.2 Máy đóng nắp 12 1.3.3 Các cảm biến sử dụng dây chuyền chiết rót .13 1.3.4 Phân loại dạng dây chuyền chiết rót đóng nắp chai 13 1.4 Phương án thiết kế 15 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ PLC S7-1200 VÀ PHẦN MỀM TIA PORTAL 16 2.1 Tổng quan PLC 16 2.2.1 Giới thiệu PLC 16 2.2.2 Cấu trúc PLC .16 2.2.3 Hoạt động PLC 17 2.2.4 Ứng dụng PLC .18 2.2 Giới thiệu PLC S7 – 1200 18 2.2.1 Khái niệm chung PLC S7 – 1200 18 2.2.2 Các bảng tín hiệu 21 2.2.3 Các module tín hiệu 21 2.2.4 Các module truyền thông 22 2.3 Giới thiệu phần mềm TIA Portal Wincc 22 iii ➢ Phụ lục: Chương trình Auto ➢ Phụ lục : Chương trình Manual ... Thanh Vân Điều khiển giám sát mơ hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7 1200 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG DÂY CHUYỀN CHIẾT RÓT VÀ ĐÓNG NẮP CHAI NƯỚC LỌC 1.1 Tổng... 10 Điều khiển giám sát mơ hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7 1200 1.3 Các cơng nghệ dây chuyền chiết rót đóng nắp chai nước lọc 1.3.1 Máy chiết rót Máy chiết. .. 12 Điều khiển giám sát mơ hình hệ thống dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai nước lọc dùng PLC S7 1200 HÌNH Hệ thống đóng nắp chai 1.3.3 Các cảm biến sử dụng dây chuyền chiết rót Tại khâu dùng