TỔNG QUAN VỀ THỰC VẬT SINH METHYL EUGENOL PHÂN BỐ TẠI VIỆTNAM VÀ SỰ TƯƠNG TÁC VỚI RUỒI ĐỤC HẠI QUẢ HỌ TEPHRITIDAE

TỔNG QUAN VỀ THỰC VẬT SINH METHYL EUGENOL PHÂN BỐ TẠI VIỆT NAM VÀ SỰ TƯƠNG TÁC VỚI RUỒI ĐỤC HẠI QUẢ HỌ TEPHRITIDAE Nguyễn Việt Quốc Tóm tắt Dựa tài liệu thực vật Việt Nam tài liệu mơ tả lồi thực vật có chứa Methyl eugenol (ME), viết nhằm tìm kiếm ước lượng số lồi thực vật phân bố Việt Nam sinh methyl eugenol, chất dẫn dụ loài ruồi đục hại họ Tephritidae tương tác chất với loài ruồi đục hại Kết so sánh tài liệu cho thấy Việt Nam có 31 lồi thực vật có chứa ME hoa 66 lồi thực vật có chứa ME thân, lá, rễ với nồng độ khác từ dạng vết 92,7% Qua tài liệu thu thập khảo sát thực địa nhận thấy có số lượng lớn loài thực vật Việt Nam thu hút quần thể ruồi đục hại phận có chứa ME giúp tăng khả sinh sản ruồi đục hại quả, nhiên cần có nghiên cứu thực nghiệm để khảo sát thống kê số lượng thực tế không gian phân bố lồi đa số lồi trồng để làm cảnh làm gia vị Việc kiểm kê số lượng lồi ngồi mục đích giúp cho hoạt động trồng trọt diễn hợp lý mà giúp sử dụng nguồn tài nguyên thực vật chứa ME chất dẫn dụ để phòng trừ ruồi đục hại Giới thiệu Thực vật sản sinh lượng lớn chất hoá học, khoảng 10.000 chất, dùng để tự vệ chống lại động vật ăn thực vật mầm bệnh hương thơm để dẫn dụ lồi giúp cho q trình thụ phấn Trong số chất nhóm phenolics có phenylpropanoids, phức hợp với nhiều chức thành phần cấu tạo, sinh trưởng, tham gia vào hoạt động sinh hoá sinh sản, sinh lý, tương tác hoá học- sinh thái với vi khuẩn, động vật (đặc biệt côn trùng) thực vật xung quanh [1] Methyl Eugenol (ME) phenylpropanoid thường xuất nhiều loài thực vật đặc biệt thực vật mùi gia vị, chất tổng hợp thương mại mồi nhử ruồi đực (male luresparapheromone) ruồi đục hại (fruit flies) Theo Tan Nishida nay, có khoảng 450 lồi thực vật thuộc 80 họ 48 có chứa ME ME phân bố nhiều quan khác thực vật, phân bố thất thường loài giai đoạn thực vật [1] Ở Việt Nam có nhiều lồi thực vật nằm danh mục nhiên theo thơng tin tìm hiểu số lượng, phân bố tương tác với loài ruồi đục hại chưa cơng bố Do vậy, việc tìm kiếm lồi xem xét tương tác với loài ruồi đục hại cần thiết để có giải pháp canh tác hợp lý sử dụng nguồn tài nguyên ME tự nhiên Methyl Eugenol Methyl eugenol (ME) CAS No.93-15-12 phenylpropanoid với nhiều tên gọi đồng nghĩa: : 4-allylveratrole; 4-allyl-1,2-dimethoxybenzene; eugenyl methyl ether; 1,2dimethoxy-4-(2-propenyl)benzene; 3,4-dimethoxy-allylbenzene; 3-(3,4dimethoxyphenyl)prop-l-ene; Omethyleugenol;and methyl eugenol ether ME có nguồn gốc trực tiếp từ eugenol chất sản sinh từ phenylalanine với caffeic acid ferulic acid thông qua chu trình shikimate ME phenylpropanoid thường thấy nhiều loài thực vật đặc biệt gia vị dược liệu ME tổng hợp sử dụng rộng rãi nhiều trường hợp: chất tạo mùi nhiều quy trinh sản xuất thực phẩm, nước uống, xúc xích; nước hoa; tinh dầu trị liệu;Chất dẫn dụ côn trùng ME tổng hợp thành công đưa vào sử dụng để chống lại ruồi đục hại quả: giám sát; kiểm dịch; ước lượng quần thể tự nhiên; nghiên cứu động học quần thể; tầm soát ruồi đục hệ sinh thái; kiểm soát ruồi đục hại trái thông qua kỹ thuật MAT (male annihilation technique) cách bẫy sinh khối [1] Dựa vào phương thức tổng hợp chia mồi nhử ruồi đực làm loại: người tổng hợp (CL, trimelure (TML), fluorinated methyl eugenol analogs, raspberry ketone-format (RKF) từ thực vật (., α-copaene, ME, RK, and zingerone) [2] Hầu ME dùng để phòng trừ ruồi đục hại có nguồn gốc từ tổng hợp hố học ME sản xuất cách methyl hoá eugenol Lượng ME sản xuất hoa kỳ 1990 11,4 Hiện nay, có 22 cơng ty Mỹ, công ty Trung Quốc, Đức, Pháp, Ấn Độ, Indonesia, Nhật Vương quốc Anh [3] Methyleugenol mô tả chất gây độc gen gây ung thư Do ngưỡng phơi nhiễm chưa đánh giá nên chưa có ngưỡng phơi nhiễm giới hạn người Những thử nghiệm chuột cho thấy liều 37 mg/kg thể trọng/ ngày gây ung thư Do cần hạn chế phơi nhiễm sử dụng liều thấp 37 mg/kg thể trọng/ ngày [4] Ruồi đục hại Ruồi đục hại thuộc họ ruồi Tephritidae họ lớn ruồi Ditepra với khoảng 4300 loài định danh [5] Loài ruồi có phổ phân bố rộng khắp giới từ vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới vùng ôn đới Hiện nay, có khoảng 200 lồi ruồi loài gây thiệt hại kinh tế phá hoại không ăn trái mà nhiều loại rau, khác [6] Họ Tephritidae bao gồm nhóm Anastrepha, Bactrocera, Ceratitis, Dacus, Rhagoletis Toxotrypana, số lồi nhóm trùng gây hại ăn trái rau màu [2] Mỗi nhóm ruồi đục hại có khuynh hướng thích nghi sống số vùng định Do khoảng thích nghi nhiệt độ cách biệt địa lý vùng Tuỳ theo điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng mà nhóm ruồi đục có phân bố đặc trưng theo châu lục thể theo bảng sau [7]: Bảng phân bố số nhóm ruồi đục quan trọng Khu vực Anastrepha sp Bactrocera sp Ceratitis sp Bắc Châu Mỹ x Trung Châu Mỹ x x Nam Chây Mỹ x x Châu Á x x Châu Úc x x Châu Phi x x Châu Âu x Rhagoletis sp x x Việt Nam có khoảng 36 loài ruồi đục (Diptera: Tephritidae) phát Việt Nam từ 2001 – 2012 giống Bactrocera chiếm số lượng lớn nhóm gây hại nhiều loại trồng Trong 36 lồi ruồi đục thu thập có 31 lồi từ bẫy có chứa ME nhân tạo, lồi từ bẫy trái không dùng bẫy [8] Theo Lê Đức Khánh cộng Việt Nam Ruồi đục hại đối tượng gây hại nguy hiểm ăn loại rau ăn quả, mức độ tổn thất lên đến 100% mùa vụ, gây tổn thất lớn cho người trồng loại ổi, gioi, hồng, xoài, long, …[9] Sự gây hại Ruồi đục trực tiếp nhiễm vào trái gián tiếp giảm giá trị sản phẩm xuất tiêu chuẩn kiểm dịch lây nhiễm loài vi sinh gây bệnh Gây hại trực tiếp bắt đầu ruồi đục vỏ trái đẻ trứng vào phần thịt trái Trứng ấp phần thịt trái trở thành ấu trùng ăn phần thịt trái Trong phần thịt trái, ấu trùng lột xác lần sau đục vỏ trái ngoài, chui vào đất Ấu trùng chui vào đất để diễn giai đoạn hoá nhộng Con trưởng thành bị lên khỏi mặt đất tìm kiếm thức ăn Carbohydrate, protein, chất khoáng, Vitamin nước chất thiết yếu cho sống cần thiết cho thành thục [2] Mặc dù đực bị thu hút protein ammonium có nguồn gốc từ thức ăn sản phẩm lên men, đực bị thu hút pheromones parapheromones Parapheromone hợp chất thường có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng thu hút thành thục chất sử dụng để dẫn dụ đực gọi tên mồi nhử đực (male lures) Các parapheromone thông dụng họ Tephritidae Trimelure (TML), methyl eugenol (ME) Cuelure (CUE) TML có khả thu hút lồi giống Ceratitis ME CUE có khả thu hút lồi giống Bactrocera Những chất dẫn dụ ruồi đục ( bao gồm sản phẩm lên men parapheromone) kết hợp với chất độc sử dụng để quản lý ruồi đục từ lâu Ruồi đực trưởng thành bị thu hút sản phẩm lên men nhằm hấp thu chất sinh lượng để sinh trưởng thành thục giới tính Tuy nhiên đực lại bị thu hút các hất hoá học có nguồn gốc thực vật đến chưa hiểu rõ ràng Mặc dù thí nghiệm ni đực parapheromone kích thích cạnh tranh sinh sản Mỗi nhóm ruồi đục hại bị thu hút loại parapheromones khác [2]: Bactrocera: Là nhóm có đáp ứng mạnh với chất dẫn dụ Gần 200 loài đáp ứng CL/RK 81 lồi ME, khoảng 15 lồi khơng bị dẫn dụ CL/RK hay ME Khơng có lồi Bactrocera vừa đáp ứng với CL/RK vừa với ME; Dacus: Giống khoảng 300 loài, số loại gây hại, 40 lồi có đáp ứng với CL có lồi đáp ứng với ME; Ceratitis: α-copaene tinh dầu từ thiên nhiên, trimedlure (TML) cải tiến dùng chất dẫn dụ; Rhagoletis: Chưa tìm chất dẫn dụ cho loài giống này; Toxotrypana: Nghiên cứu parapheromone kairome để phịng trừ lồi nhóm đến chưa cơng bố; Anastrepha: Chưa tìm chất dẫn dụ cho lồi nhóm Ruồi đục hại sinh sản giao phối với nhiều ruồi đực khác nhau, ME cho chất giúp tăng lựa chọn đực nuôi môi trường có ME Điều Todd E.Shelly cơng chứng minh cách nuôi ruồi đực lồi B dorsarlis mơi trường có chứa ME 1, 2, 3, 4, 5, tuần, sau ruồi thả chung với ruồi đực khơng ni mơi trường có ME, kết ruồi đực ni mơi trường có ME có xác suất bắt cặp nhiều với giao phối qua lần đầu [10] Thực vật có chứa ME, nồng độ ME, phân bố Việt Nam Theo Tan KH Nishida R (2012) nay, có khoảng 450 lồi thực vật thuộc 80 họ 48 có chứa ME ME phân bố nhiều quan khác thực vật, phân bố thất thường loài, giai đoạn thực vật Ở Việt Nam có nhiều lồi thực vật nằm danh mục [1] Các loài thực vật có sinh ME Việt Nam xác định phương pháp so sánh đối chiếu danh mục 450 lồi thực vật có chứa ME Tan KH Nishida công bố với tài liệu thực vật Việt Nam như: Phạm Hoàng Hộ Cây cỏ Việt Nam, Quyển I,Khuyếtthựcvật, Loãtử, Hoa-cánh-rời đến họ Đậu Nhà xuất trẻ,1999 [10] Phạm Hoàng Hộ Cây cỏ Việt Nam, Quyển II, Từ Eleagnaceae…Apiaceae… Daphniphyllaceae…Fabaceae…Apocynaceae…đến Serophulariaceae (in lần thứ 2) Nhà xuất trẻ [12] Phạm Hoàng Hộ.Cây cỏ Việt Nam, Quyển III, Từ Smilacaceae…Cyperaceae…Poaceae đến Orchidaceae (in lần thứ 2) Nhà xuất trẻ [13] Đỗ Tất Lợi Những thuốc vị thuốc Việt Nam.Nhà xuất y học,2004 [14] Nguyễn Tiến Bân Thực vật chí Việt Nam Tập 1- Họ Na- Annonaceae Juss Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2000 [15] Vũ Xuân Phương Họ bạc hà-Lamiaceae Lindl (họ moa mơi-Labiatae Juss.) Thực vật chí Việt Nam Tập 2, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2000 [16] Nguyễn Khắc Khơi Họ có-Cyperaceae Juss Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2002 [17] Trần Thị Kim Liên Họ đơn nem-Myrsinaceae R Br Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2002 [18] Trần Đình Lí Họ Trúc Đào - Apocynaceae Juss Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 [19] Vũ Xuân Phương Họ cỏ Roi Ngựa - Verbenaceae Jaume Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 [20] Lê Kim Biên Họ Cúc - Asteraceae Dumort Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 [21] Nguyễn Thị Đỏ Bộ Hoa Loa Kèn - Liliales Perleb Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 [22] Dương Đức Huyến Họ Lan - Orchidaceae Juss., Chi Hồng Thảo - Dendrobium Sw Thực vật chí Việt Nam Tập Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 [23] Kết việc so sánh xác định 31 lồi thực vật có chứa ME hoa 67 lồi thực vật có chứa ME thân, , rễ Lượng ME loài có hàm lượng từ dạng vết cao 92,7% tinh dầu (EO, essential oil) Giối Clausena anisata Trong 31 lồi có chứa ME hoa có số lồi có khả dẫn dụ ruồi đục hoa nghiên cứu khác ghi nhận [2] : Môn nước Colocasia esculenta loài trồng lấy củ phổ biến, ME eugenol, hoa mo bắc Loài Cánh buồm trắng Spathiphyllum cannaefolium có 20% ME tinh dầu hoa, ngoại lai, nhập vào Việt Nam để trồng làm cảnh Loài Táo Zizyphus mauritiana trồng phổ biến, ME chiếm 0,4%, hoa loài dẫn dụ nhiều lồi ruồi đục Bên cạnh có nhiều lồi trồng phổ biến có hàm lượng ME hoa cao chưa có tài liệu nước thơng báo có hay khơng khả dẫn dụ lồi như: Hương nhu tía Ocimum sanctum 6674%, Sả dịu Cymbopogon flexuosus 32,6-34,2%, Đước chằng Rhizophora stylosa ME eugenol chiếm 6,8% 27,2% EO, Vạn thọ Tagetes erecta 12,3%, Húng quế Ocimum basilicum 3-11% , Đinh hương Syzygium aromaticum (Eugenia caryophyllus) 310-340 ppm Hầu lồi có chứa ME hoa dùng để trồng làm cảnh hay làm gia vị Trong 66 loài thực vật chứa ME thân, lá, rễ số loài ghi nhận có khả dẫn dụ ruồi đục hại từ nghiên cứu khác như: Cam địa Boesenbergia sp có 17% ME dầu bay dẫn dụ ruồi đục phương đơng É lớn trịng Hyptis suaveolens cỏ dại dẫn dụ ruồi đục phương đơng có ME chiếm 1,2%EO Xn tiết bụng Justicia ventricosa loài dẫn dụ ruồi đục phương đơng chứa 8,0% ME tinh dầu É tía Ocimum sanctum ME eugenol thay đổi theo giai đoạn sinh trưởng phát triển, ME chiếm 78-81% EO lá, 72,5%, 75,3%, 83,7% 65,2% tinh dầu cây, lá, thân chồi hoa Ngải hùm Proiphys amboinesis Lá xanh có chứa ME, chuyển sang nâu, phần vàng nâu lượng ME khoảng 0,1 0,2-0,3 µg/mg, trồng làm cảnh, gốc Úc châu Bàng biển Terminalia catappa ME chất bay trái Bên cạnh có nhiều lồi có hàm lượng ME cao chưa nhận thấy tài liệu khẳng định khả dẫn dụ như: Giối Clausena anisata 92,7%, Hương nhu trắng Ocimum gratissimum Eugenol chiếm 68,8% ME 13,21% EO Sả quản Cymbopogon tortilis 55%ME Thanh cao rồng Artermisia dracunculus ME có nồng độ 280 ±95,8ppm tinh dầu trồng, chiếm 35,8% tinh dầu lá… Bảng Các lồi thực vật có chứa ME hoa, hàm lượng, phân bố loài STT Loài (đồng danh) [tên thông thường] Hàm lượng Methyl eugenol (ME) Phân bố loài Achillea millefolium [Vạn diệp, Dương 0,15% Mọc hoang, dựa lộ, ky] vùng núi cao, Sapa, Đàlạt Cananga odorata [cây Công chúa, Ngọc Hoa khô chứa 0,4% ME 0,5% Được trồng lan tây] eugenol Colocasia esculenta [Mơn nước] Hoa có chứa ME eugenol, Được trồng lấy củ hoa mo bắc hay mọc hoang Couroupita guianensis [Cây đầu lân] Dạng vết Được trồng làm cảnh Cuminum cyminum [Cumin] EO hoa chứa 0,08%ME 0,79% Được trồng eugenol Cycas revolute[Thiên tuế uốn, Vạn tuế] Lượng nhỏ ME Được trồng làm cảnh Cymbopogon flexuosus [Sả dịu] 32,6-34,2% Được trồng Daucus carota ssp Carota [Cà rốt] Được trồng lấy củ Dianthus superbus 0,2% Được trồng làm cảnh 10 Dracaena fragrant [Phất dụ thơm] 0,015-0,002% Được trồng làm cảnh, gốc Tây Phi 11 Hedychium coronarium [Ngải tiên] Được trồng 12 Laurus nobilis 3,9% Được trồng làm gia vị 13 Michelia alba [Ngọc lan trắng] 0,38% Được trồng làm cảnh 14 Michelia chempaka [Ngọc lan ngà] 0,1% Được trồng làm cảnh 15 Ocimum basilicum [É, Húng quế, Húng 3-11% Được trồng làm gia giổi] vị 16 Ocimum sanctum (Ocimum tenuiflorum) 66-74% Được trồng mọc [É tía, É đỏ, Hương nhu tía] hoang 17 Ochroma pyramidalis [Chân thỏ] 0,8% Được trồng 18 Paeonia lactiflora (P.albiflora) [Bạch ME eugenol 0,1-0,5% Được trồng, làm cảnh thược trắng] 19 Pandanus odoratissimus 0,1% ME hoa tươi Mọc hoang 20 Piper betel [Trầu] Được trồng ăn 21 Prunus mune [Mơ hoa vàng] Được trồng 22 Tagetes erecta [Vạn thọ] 12,3% ME Được trồng, gốc Mexico 23 Tagetes patula [Vạn thọ nhỏ] 0,2% ME Được trồng 24 Trifolium repens [Chẻ ba bò] 8-11 % ME Vùng núi cao, sân cỏ 25 Rhizophora stylosa [Đước chằng] ME eugenol chiếm 6,8% 27,2% EO 26 Rosa chinensis [Hồng Trung hoa] 1,4% Được trồng 27 Vachellia farnesiana (Acacia farnesiana) Được trồng mọc [Keo thơm] hoang 28 Vicia faba (Faba sativa) [Tầu kê, đậu 0,29% ME Được trồng ngựa] 29 Spathiphyllum cannaefolium [Cánh buồm 20% ME Loài ngoại lai, trắng] trồng làm cảnh ( Việt Nam có lồi Spathiphyllum patinii [Bạch phiến] 30 31 Syzygium aromaticum caryophyllus) [Đinh hương] Zizyphus mauritiana [Táo] (Eugenia Theo phạm Hoàng Hộ) 310-340 ppm Được trồng làm gia vị Dẫn dụ nhiều loài ruồi hại quả, ME Được trồng chiếm 0,4% Bảng Các lồi thực vật có chứa ME, hàm lượng, phân bố loài STT Loài (đồng danh) [tên thông thường] Acorus gramineus [Bồ Bồ nhỏ, Thạch xương bồ nhỏ] Achillea millefolium [Vạn diệp- Dương Ky] Phân bố lồi Trồng Hịn non, gốc Trung Quốc Sapa, Đà Lạt, mọc hoang, vùng núi cao Sapa, Nghệ Tĩnh Hàm lượng quan chứa Chứa 0,64% ME tinh dầu từ rễ Mẫu từ 14 địa điểm Lithuania chứa ME (0,07-0,14%) Agastache rugosa[Phú vĩ nhám, Bắc ME phát hoa tăng từ Thao ] 28,6 đến 41% sau 17 ngày lưu trữ,ME chiếm 0,5-1,48% tinh dầu Ageratum conyzoides [Cỏ cứt heo] ME chiếm 1,8% EO thực vật , không bao gồm rễ Alpinia galangal (Languas galang) [Riềng] Alpinia officinarum [Riềng thuốc, Lương khương, Cao lương khương] Aloysia tripphylla [Thơm chanh] Annona glabra [Bình Bát nước] 11 Artermisia annua [Thanh cao, thảo cao, chè nội] Artermisia capillaris [Thanh cao chỉ, Nhải kim] Artermisia dracunculus [Thanh cao rồng] 12 Artermisia scoparia [Ngải cứu chổi] 13 Artermisia subdigitata [Thanh cao tay] 14 Artermisia vulgaris [Ngải cứu, thuốc cứu] 15 Boesenbergia sp (species unknown) [Cam địa] 10 Cỏ dại thông thường, mọc khắp nơi đặc biệt nhiều độ cao 900-1000m ME chiếm 0,9% EO rễ Được trồng làm gia vị EO Rễ tươi khô chứa 3,3% Được trồng ME Lá khô chứa eugenol ME lần Được trồng lượt 0,6-0,6% 0,3-1,2% ME có chất bay từ trái Trồng mọc hoang dựa bờ rạch nơi có nước lợ 2CVs- CVs có ME eugenol Cao lạng, Quảng chiếm 0,2 0,3% tinh dầu Ninh Những chồi sinh trưởng có chứa Trồng làm gia vị, ME rau ME có nồng độ 280 ±95,8ppm Trồng làm gia vị tinh dầu trồng, chiếm 35,8% tinh dầu ME chiếm 27,5% tinh dầu thân Tìm thấy phía Bắc Việt Nam ME chứa chiếm 9,4%, 11,2% eugenol 9,0% camphor ME chứa cây, chồi hoa Trồng phổ biến, làm giai đoạn hoa 5,4- 6,8 thuốc 1% 17% ME dầu bay Được trồng dẫn dụ ruồi đục phương (Boesenbergia 16 Bupleurum chinensis falcatum) [Bắc Sài Hồ] 17 18 Camellia sinensis [Trà] Cinnamomum cecidodphne (C.glaucescens) [Rè hương, Rè mốc] Cinnamomum loureiri [Quế thanh, Quế quỳ, Nhục quế] 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 (Bupleurum đông rotunda) Trong tinh dầu rễ khô chứa Trồng để ăn Trung 0,1% ME 0,9% eugenol Quốc, Nhật ME chiếm 0,053-0,814% EO Được trồng, lấy ME chiếm 45% EO trái Nghệ An, Quảng Trị chiếm 0,6%EO ME xác định từ rễ, vỏ, lõi Trường Sơn, trồng từ Thanh hoá vào nam Citrus aurantium var myrtifolia [Quýt Được trồng tàu] Clausena anisata [Giối răng] 92,7% ME EO Clausena excavate [Dâu gia xoan, Giối 12,95 % ME EO Mọc từ bình đến lõm] trung nguyên, Nha Trang, Đà Nẵng Clausena indica [Dương tùng, Cù Khỉ] Vò trái chiếm 0,43%ME Mọc núi đá vôi Cuminum cyminum [Cumin] Tinh dầu từ rễ chứa 1,52% ME, Gốc địa trung Hải, tinh dầu thân chứa 1,22% trồng nhiều làm gia ME vị Curcuma angustifolia (Maranta EO Rễ có 10,5%ME arundinaceae) [Nghệ hẹp] Cymbopogon flexuosus [Sả dịu] 20% EO Được trồng Cymbopogon nardus [Sả] ME 4,1% thành phần Được trồng làm gia EO vị Cymbopogon tortilis [Sả quản] 55%EO Hải Dương, Buôn Mê Thuột Daucus carota [cà rốt] Tinh dầu chứa 1,23% ME, Được trồng nhiều chứa 0,2% ME có vai trị nơi chất kháng khuẩn với vai trò (E) –methyl-isoeugenol; subsp.sativus var Flakker chứa từ 1,2-2,1% ME tinh dầu lá, tinh dầu trái subsp maxiumus chứa 1,97% 37,2% ME isoeugenol Diospyros malabarica (Diospyros ME chiếm 1,3%, vài Mọc hoang embryopteris) [Thị đầu heo, Cườm thị] phenylpropanoids chiếm 36,7% Elattaria cadamomum [Tiểu đậu khấu] EO chứa 0,1% ME Được trồng Foeniculum vulgare [tiểu hồi] ME methyl isoeugenol chiếm Trồng làm gia vị 0,07% 0,12% tinh dầu Ơ trái 0,18% 0,52% ME từ trái 0,9% Illicium simonsii Tinh dầu trái chứa 8,9% ME Núi Bạch Mã, Bà 1,8% elemicin Nà Illicium verum [đại hồi thật, Mác-hồi] Tinh dầu trái chứa 90,11% trans- Trồng Cao Bằng – anethole 0,43% ME Lạng Sơn, khơng mọc hoang Hyptis suaveolens [É lớn trịng] Cỏ dại dẫn dụ ruồi đục Mọc hoang 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 phương đơng có ME chiếm 1,2%EO Laurus nobolis [Bay; Bay laurel; Laurel ME cho chiếm 8,1% Trồng làm gia vị, tree] gốc Đông Âu Limnophila geoffrayi (Limnophila 0,33% EO thân Mọc dựa rạch, racemosa) [Om Geoffray] ruộng , nơi đất ẩm, Đồng Nai, Sài Gịn Justicia ventricosa [xn tiết bụng] Lồi dẫn dụ ruồi đục Mọc rừng Lạng phương đông chứa 8,0% ME Sơn, Hà Nam Ninh, tinh dầu Quảng trị, Đồng Xoài Mangifera indica [Xoài tượng] ME chứa tinh dầu lá, tinh Được trồng lấy trái dầu 10 trái từ 20 mẫu trái phân tích Magnolia demudata (M.heptapeta) [Lily EO Chồi khơ chứa 0,01-0,1% ME Được trồng làm tree, Yulan magnolia, tulip tree] cảnh, gốc Trung Quốc Magnolia lilifora [Lily nagnolia] EO chồi khô chứa 0,22%ME Được trồng làm cảnh (Magnolia quinquebeta) Michelia alba [Sứ Champaca, Ngọc lan EO chứa 0,22% ME 0,1% Được trồng làm trắng] estragole cảnh, đồng nam Moschosma (Ocimum) polystachya [ ME chiếm 39,3% Mọc đất hoang, Huế, Cần Thơ Mosla scabra 45 chất bay tinh dầu ME Mọc vùng cao chất có thành phần 1500m, Sapa Murraya exotica [Nguyệt quới] 0,1% ME EO Trồng làm cảnh Musa acuminate [Chuối hoang nhọn] ME phân bố trái chuối Thường moc hoang, chín, ME-glycoside chiếm 0,66- trồng lai tạo 1,07% loài với loài chuối khác Myristica fragrans [Đậu khấu] ME chiếm 0.1-17% EO hạt, Được trồng làm tăng 7,8-15% rụng lưu trữ hương liệu, thuốc 48 Ocimum basillicum [É, Húng quế, Húng ME (0,9-4,2%) EO theo Trồng phổ biến giổi] Ranriamiharisoa, 1986 24,7% theo Brophy Jogia 1986 Ocimum gratissimum [É lớn lá, Hương Eugenol chiếm 68,8% ME Được trồng nhu trắng] 13,21% EO EO từ Lá hoa chứa 1,7% ME, loại Brasil có ME lên đến 46,8% Ocimum sanctum (O ternuiflorum) [É ME eugenol thay đổi theo giai Được trồng tía, É đỏ, É rừng, Hương nhu tía] đoạn sinh trưởng phát triển ME chiếm 78-81% EO 72,5%, 75,3%, 83,7% 65,2% tinh dầu cây, lá, thân chồi hoa Orthosiphon stamineus [Râu mèo] ME chiếm 3% eugenol 8,3% Được trồng làm 52 Persea americana [Bơ] 53 Petroselinum crispum petroselinum) Piper nigrum [Hồ tiêu] 54 55 56 (Apium Phyllanthus emblica (Emblica officinalis) [Chùm ruột núi] Populus nigra 57 Proiphys amboinesis amboinensis) [Ngải hùm] 58 Prunus persica [Đào] 59 60 61 Psidium cattleianum [Strawberry guava] Rheum palmatum [Đại hoàng chưởng diệp] Rhododendron simii [đỗ Quy ên] 62 Rubia cordifolia [Ruột gà tím, Thiên căn] 63 Terminalia catappa [Bàng biển] 64 Thuja orientalis (Biota orientalis) [Trắc bá diệp] 65 Scutellaria barbata [Thuẫn râu, Hoàng cầm rau] Zingiber officinale [Gừng] 66 (Eurycles khô EO Lá chứa 78,12% estragole 3,37% ME ME eugenol từ trái chiếm 3,8% 0,7% tinh dầu Quả mọng chứa 0,92% ME thuốc chữa bệnh Được trồng Trồng làm gia vị Được trồng làm gia vị Zhao, 2007 ME chiếm 1,25%EO, Mọc rừng dầy Liu 2009 chiếm 3,34% ME chồi tươi khô 0,3 Được trồng, Hà nội 0,5% Lá xanh có chứa ME, Trồng làm cảnh, gốc chuyển sang nâu, phần Úc châu vàng nâu lượng ME khoảng 0,1 0,2-0,3 µg/mg ME