0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

Nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcuma longa l ) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng việt nam (curcumalonga l.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm

... khai thác nghệ ứng dụng công nghiệp, tiến hành đề tài Nghiên cứu chiết xuất curcuminoid từ củ nghệ vàng Việt Nam (Curcuma longa L.) ứng dụng làm chất màu thực phẩm Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu ... chiết xuất chất màu curcuminoid ứng dụng công nghệ thực phẩm, y dược, mỹ phẩm, 3.2 Nghiên cứu điều kiện thích hợp chiết xuất curcuminoid từ bột nghệ 3.2.1 Chọn dung môi chiết Bản chất dung môi ... vậy, nói Việt Nam có nguổn nguồn nguyên liệu dồi để sản xuất curcumin ứng dụng làm chất màu thực phẩm hay dùng làm nguyên liệu sản xuất chế phẩm có giá trị cao dùng công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm Nhằm...
  • 57
  • 6,110
  • 49
Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng champasak   lào bằng dung dịch NaOH

Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng champasak lào bằng dung dịch NaOH

... : “ Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Champasak Lào dung dịch NaOH l ủ ề l ố Đối tƣợng nghiên cứu Củ ỉ C Cộ Hò Dâ C ủ Nhân Dân Lào Mục đích nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu ... thể curcumin thu sau tinh chế Kế q ế ằ ị OH 3.10 Bảng 3.10 Kết chiết tách curcumin dung dịch NaOH K ố l H K ố l K ố l (g) 158 20 Từ l curcumin e e (%) ó ể (%) 0,919 1,452 3.10 ủ H curcumin curcumin ... độ b Thời gian c Nồng độ dung dich NaOH d Tỷ lệ rắn/lỏng 2.3.5 Tinh chế curcumin a Chiết tách curcumin b Kết tinh lại curcumin ethanol 99,9% 2.4 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Chƣơng K T QUẢ VÀ THẢO...
  • 26
  • 870
  • 3
Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ vàng Champasak - Lào bằng dung dịch NaO

Nghiên cứu chiết tách Curcumin từ củ nghệ vàng Champasak - Lào bằng dung dịch NaO

... : “ Nghiên cứu chiết tách curcumin từ củ nghệ vàng Champasak Lào dung dịch NaOH” l ủ ề l ố Đối tƣợng nghiên cứu Củ ỉ C Cộ Hò Dâ C ủ Nhân Dân Lào Mục đích nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu ... TỪ DỊCH CHI T Kế q H í l % T ó: Footer Page 21 of 145 3.11 e ể ứ â : Header Page 22 of 145 20 ố l - - m0 ố l ố - m1 ố l ố - m2 ố l ộ ầ Bảng 3.11 Hàm lượng cao màu từ dịch chiếtnghệ vàng Lào ... 3.7 Tinh thể curcumin thu sau tinh chế Kế q ế ằ ị OH 3.10 Bảng 3.10 Kết chiết tách curcumin dung dịch NaOH K ố l H K ố l K ố l (g) (g) 158 20 Từ ủ ể l curcumin e 1,452 ó H curcumin curcumin (g)...
  • 26
  • 551
  • 2
Nghiên cứu ly trích curcumin từ củ nghệ vàng

Nghiên cứu ly trích curcumin từ củ nghệ vàng

... ti n hành ly trích curcumin t c ngh vàng v i tên ñ tài khóa lu n t t nghi p là: Nghiên c u ly trích curcumin t c ngh vàng M c tiêu nghiên c u Nghiên c u ly trích curcumin t c ngh vàng t i thành ... pháp chưng c t liên t c ñã ly trích ñư c curcumin t ngh vàng tr ng ñ a bàn thành ph Cao Lãnh ðây phương pháp chưng c t ñơn gi n có th ly trích ñư c curcumin t c ngh vàng Curcumin nhi t ñ thư ng ... Demetoxy curcumin + Bis-demetoxy -curcumin chi m 14%: Bis-demetoxy curcumin + Và m t h p ch t m i phát hi n xiclocurcumin chi m kho ng 1%: Xiclocurcumin - Curcumin m t polyphenol s c t t o nên màu vàng...
  • 28
  • 1,851
  • 10
Đồ án chiết xuất tinh dầu Nghệ từ củ Nghệ vàng Việt Nam

Đồ án chiết xuất tinh dầu Nghệ từ củ Nghệ vàng Việt Nam

... H Bỏch Khoa HN Chit xut Curcumin v tinh du Ngh t c Ngh vng Vit Nam NGHIấN CU CễNG NGH CHIT XUT CURCUMIN V TINH DU T C NGH VNG VIT NAM Lời mở đầu nhiệm vụ đồ án Ngh vng (Curcuma longa L.) thuc ... [4] 1.2 Tinh du Ngh 1.2.1 Thnh phn tinh du Ngh C ngh Vng cha - 10% l nc, - % cht vụ c, 40-50 % tinh bt [1] Vo cui th k XIX, t c Ngh ngi ta ó phõn lp c tinh du (turmeric oil) v cht rn kt tinh Cht ... tinh du Ngh t c Ngh vng Vit Nam 1.4 Cụng ngh chit xut tinh du Ngh 1.4.1 Ct lụi cun theo hi nc Cho n tinh du Ngh c thu nhn ch yu bng phng phỏp chng ct lụi cun hi nc [5,12] Thnh phn v cht lng tinh...
  • 46
  • 2,362
  • 13
nghiên cứu chiết tách kaempferol từ lá chè xanh việt nam

nghiên cứu chiết tách kaempferol từ lá chè xanh việt nam

... tài chiết tách Kaempferol từ loài gần gũi phổ biến Việt Nam 2.2 Tính đề tài: Ở Việt Nam chưa có đề tài nghiên cứu tách chiết Kaempferol từ chè xanh Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè ... em thực thành công việc chiết tách Kaempferol từ chè Việt nam 15 Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO Về xây dựng qui trình chiết xuất, phân lập, ... cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam 3.3 Phân lập Kaempferol từ flavonoid toàn phần chè xanh Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam 3.3.1 Phân tách cột silicagel Chuẩn bị...
  • 16
  • 1,625
  • 4
Nghiên cứu chiết xuất curcumin từ nghệ vàng bằng dung môi xà phòng

Nghiên cứu chiết xuất curcumin từ nghệ vàng bằng dung môi xà phòng

... nghiên cứu 20 2.2.1 Sơ đồ qui trình dự kiến chiết xuất Curcumin từ nghệ vàng dung môi phòng 20 2.2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định thông số dung môi phòng dung chiết curcumin ... Phƣơng pháp nghiên cứu: 2.2.1 Sơ đồ qui trình dự kiến chiết xuất Curcumin từ nghệ vàng dung môi phòng: Nguyên liệu Làm sạch, thái lát Dầu, NaOH Sấy khô Nghiền, sàng Tạo phòng Chiết Curcumin ... thông số dung môi phòng dung chiết curcumin: 2.2.2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định loại dầu điều chế phòng để chiết curcumin: Dầu Lạc thô Bột nghệ khô Dầu Nành Chiết Curcumin Tạo phòng...
  • 57
  • 2,034
  • 13
NGHIÊN cứu CHIẾT XUẤT citroflavonoid từ CITRUS

NGHIÊN cứu CHIẾT XUẤT citroflavonoid từ CITRUS

... flavonoid để nghiên cứu chiết xuất qui mô lớn .96 1.4 Nghiên cứu lựa chọn đƣợc qui trình chiết xuất citroflavonoid qui mô phòng thí nghiệm (1 kg/mẻ) để áp dụng cho qui trình sản xuất qui mô ... VỀ CITROFLAVONOID Các nghiên cứu nƣớc chi Citrus lại chủ yếu tinh dầu, dinh dƣỡng, trồng trọt để tăng giá trị kinh tế Vẫn có nghiên cứu citroflavonoid Năm 1990, Nguyễn Thị Chung có nghiên cứu chiết ... cho sản xuất quy mô lớn) - Khảo sát độ ổn định qui trình chiết xuất hiệu suất chiết xuất, hàm lƣợng citroflavonoid sản phẩm dựa 06 mẻ chiết 4.4 Triển khai quy trình công nghệ chiết xuất citroflavonoid...
  • 118
  • 1,634
  • 10
NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT KAEMFEROL  TỪ LÁ CHÈ VIỆT NAM

NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT KAEMFEROL TỪ LÁ CHÈ VIỆT NAM

... xanh 10 Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam 3.3 Phân lập Kaempferol từ flavonoid toàn phần chè xanh 11 Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam 3.3.1 Phân ... thực thành công việc chiết tách Kaempferol từ chè Việt nam 17 Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO Về xây dựng qui trình chiết xuất, phân lập, tinh ... thứ hai gây tử Báo cáo nghiên cứu chiết tách Kaempferol từ chè Việt Nam vong Việt Nam thực mối quan tâm quốc gia Kaempferol dược chất nhà nghiên cứu giới Việt Nam nghiên cứu việc điều trị phòng...
  • 18
  • 954
  • 3
Nghiên cứu chiết xuất diosgenin từ nần vàng bằng dung môi siêu tới hạn

Nghiên cứu chiết xuất diosgenin từ nần vàng bằng dung môi siêu tới hạn

... lượng diosgenin sắc ký lớp mỏng Chiết xuất diosgenin từ thân rễ Nần vàng dung môi siêu tới hạn khảo sát ảnh hưởng số thông số đến trình chiết xuất diosgenin từ thân rễ Nần vàng dung môi siêu tới hạn ... 1.1 Đại cương phương pháp chiết xuất dung môi siêu tới hạn 1.1.1 Khái niệm Chiết xuất dung môi siêu tới hạn trình chiết rắn – khí dung môi chất khí điều kiện siêu tới hạn Độ nhớt thấp sức căng ... độ tới hiệu suất chiết Nhận xét: Nhiệt độ chiết xuất phương pháp chiết dung môi siêu tới hạn thông số quan trọng, nhiệt độ định tới nhiều thông số vật lý dung môi siêu tới hạn Độ hòa tan dung môi...
  • 55
  • 1,010
  • 4
Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng bằng nước vôi

Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng bằng nước vôi

... tính chất đặc biệt berberin Với mong muốn đóng góp phương pháp pháp để chiết xuất berberin từ vàng đắng thực đề tài: Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng dung dịch nước vôi Đề tài gồm mục ... phương pháp chiết xuất berberin từ vàng đắng dung dịch nước vôi - So sánh phương pháp chiết xuất berberin từ vàng đắng dung dịch nước vôi dung dịch acid sulfuric 0,4% Chưong TỔNG QUAN 1.1 Berberin ... mật, ngày - 1Omg, đợt điều trị từ - tuần 1.3 Chiết xuất berberin từ thân vàng đắng Berberin chiết từ thân rễ vàng đắng theo quy trình sau: 300g bột thân rễ vàng đắng, thêm lít dung dịch acid sulfuric...
  • 43
  • 3,952
  • 14
Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng bằng dung dịch kiểm

Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng bằng dung dịch kiểm

... berberin tan dung dịch kiềm, tính chất đặc biệt berberin Với mong muốn đóng góp phương pháp để chiết xuất berberin từ vàng đắng thực đề tài: "Nghiên cứu chiết xuất berberin từ vàng đắng dung dịch kiềm" ... tuýp II [24] Đã có số nghiên cứu phương pháp chiết xuất berberin phương pháp chiết berberin từ vàng đắng dung dịch acid sulfuric 0,4% [1] hay phương pháp chiết berberin từ vỏ Hoàng bá ethanol ... trình chiết xuất berberin dung dịch acid sulfuric 0,4% Chiết xuất berberin từ Coptis chinensis F theo phương pháp dùng dung môi siêu tới hạn Các tác giả Trung Quốc nghiên cứu chiết xuất berberin...
  • 69
  • 4,894
  • 25

Xem thêm

Từ khóa: nghien cuu chiet tach curcumin tu cu nghenghiên cứu ly trích curcumin từ củ nghệ vàngsản xuất chất màu xanh nguồn gốc thiên nhiên dùng làm chất màu thực phẩmnghiên cứu chiết xuất becberin từ vỏ cây hoàng bánghiên cứu chiết xuất artemisinin từ đài hoa cây thanh caomột số nghiên cứu chiết xuất piperin từ hồ tiêunhững rủi ro pháp lý trong hoạt thanh toán quốc tế và giải pháp hạn chế rủi ro đề xuất nghiên cứu một số tình huống cụ thể ở việt nam pptnghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ vỏ trấu bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng làm chất hấp phụ trong xử lý nước thảinghiên cứu chế tạo màng chitosan gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩmnghiên cứu trích ly curcuminoid và tinh dầu từ củ nghệ vàng bình dươngnghiên cứu chiết xuất dịch chlorophyll chống oxy hóa từ lá bắpnghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nướcbáo cáo nghiên cứu đề tài nghiên cứu chiết xuất các alcaloid khac từ dừa cạn để tận dụng nguyên liệu potxnghiên cứu chiết xuất chất màu anthocyanin từ cây lá cẩmnghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ bưởi năm roi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nướcNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ