Mì Ý Supagetti

... Liệu: - 80gr mì Ý - 100gr thịt hàu - cà chua - 1/2 củ hành tây - 20gr nấm rơm - thìa tương ớt, tương cà - Tỏi băm, dầu ăn - Gia vị: đường, bột nêm, dầu hào, tiêu Thực Hiện: - Rửa hàu, để nước, ... tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị - Luộc chín mì Ý, vớt để ráo, cho vào đĩa - Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho hàu, nấm, hành tây, sốt cà vào, nêm gia vị vừa ăn

Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15

... Hiện: - Mì Ý luộc chín, xả nước lạnh để sợi mì dai - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi - Đun nóng chảo với dầu ô-liu, xào tôm nụ bạch hoa - Đun nóng bơ, phi tỏi Cho mì Ý vào xào tay - Bày mì tôm ... Nguyên Liệu: - 150gr mì Ý - 150gr tôm sú - thìa cà phê bơ - thìa súp tương cà - thìa cà phê nụ bạch hoa ngâm nước muối đóng hộp - 1/2 ... phi tỏi Cho mì Ý vào xào ta...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15

... Nguyên liệu: - 100gr mì Ý - 20 nghêu lớn - 30gr cà chua - 30gr ớt chuông đỏ - ớt sừng - 15gr tỏi băm - 30ml rượu vang trắng - 20gr bơ lạt - Vài cọng hành lá, thái khúc ... chảo, xào thơm tỏi với bơ - Cho cà chua, ớt chuông vào xào, cho rượu vang trắng, nước nghêu vào, nêm muối, tiêu vừa ăn - Cho mì Ý, nghêu, hành lá, ớt sừng vào trộn Cá Nướng Gừng Tươi Dọn cá đĩa, ... basa...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15

... Tiếp tục cho rượu vang trắng vào don, nêm muối, tiêu, cho mì vào trộn Don Nhồi Mướp Hấp Món dùng nóng với cơm Nguyên liệu: - 1,5kg don - 1kg mướp hương - thìa cafe ngũ vị hương - 50gr giò sống ... - 150gr mì Ý - 5gr tỏi xay - cà chua - ớt sừng - 80ml rượu vang trắng - 50gr ớt chuông - 20gr bơ lạt - Muối, tiêu vừa ăn Thực hiện: - Rửa don, ngâm nước muối loãng - Đun sôi nước, đã...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15

... húng Chỉ cần đun sôi Bước 4: - Trải mì lên khăn rùi cho hỗn hợp phomat lên lại Mách nhỏ: Ở phần nhân này, cho thêm chút rau chân vịt vào ngon lắm! Bước 5: - Xếp mì vào bát có đổ sẵn nước sốt cà

Ngày tải lên: 24/12/2013, 03:17

... rau mùi Thực hiện: - Ớt chuông thái sợi lớn, xúc xích thái khúc Mì Ý luộc chín, vớt ra, trụng qua nước lạnh, để - Phi thơm thìa cà phê tỏi xay với thìa súp bơ, cho mì Ý vào xào, rưới thìa súp nước ... rau mùi thái nhuyễn vào, trộn - Phi thơm thìa cà phê tỏi xay với 1/2 thìa súp bơ, cho xúc xích ớt chuông vào xào nhanh Nêm thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, tắt bếp -...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

... cho thơm vàng Bỏ clams 1/4 cup parsley vào trộn đềụ Sau đổ rượu vào, nấu thêm khoảng phút, đổ nước chanh vào đậy nắp nồi lại cho clams chín Vớt clams bỏ vào tô lớn, mở lửa medium cạn bớt nước ... nước chanh (lemon juice) 1/4 teaspoon ớt khô (dried hot pepper flakes) tablespoon butter pound spaghetti Cách Làm: Bắc nồi lớn lên bếp, bỏ dầu vào cho nóng Xong bỏ tỏi vào xào cho thơm vàng Bỏ .....

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

... thêm cà tím basil, nấu đến cà chín chuyển màu nâu Cho hỗn hợp thịt muối trở lại chào, thêm dấm balsamic, cà chua, đảo thêm 1-2 phút Thêm muối, tiêu cho mặn vừa ăn Chia spaghetti đĩa xúc hỗn hợp cà ... thái nhỏ  200g cà tím, thái hạt lựu  tsp basil khô   tbs dấm balsamic  cà chua, thái nhỏ  Muối, tiêu Các bước thực hiện: Luộc pasta đến vừa chín tới Đổ rổ cho nước cho mì...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... nhé! Nguyên liệu:  200g angel hair spagetti  tbs dầu ô-liu  Vài tép tỏi, đập dập, băm nhỏ  Ớt chuông ba màu, loại dùng 1/3 , rửa sạch, thái hạt lựu  Rau mùi tây (parsley) thái nhỏ  Ớt bột paprika ... gian bao bì Luộc xong đổ giá cho nước Phi thơm tỏi với dầu ô liu, cho ớt chuông thái hạt lựu vào xào, nêm muối cho đặm, khoảng 2-3 phút cho mùi tây, rắc paprika, đảo nhanh t...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... độ vừa Trộn tỏi mì hạt (orzo pasta), nấu mì chuyển sang màu vàng nhạt, khoảng phút Cho cà rốt bí xanh vào, trộn chúng mềm, khoảng phút Cho cà chua, nước dùng rau, xốt gia vị Ý rau quế Trộn Nêm, ...         muỗng cà phê xốt gia vị Ý muỗng cà phê quế khô Muối tiêu vừa ăn 1/4 cup hành xắt nhuyễn 1/4 cup ngò tây xắt nhỏ muỗng cà

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

...  3/4 cup óc chó, để nguyên cắt đôi Làm chín óc chó cách cho vào chảo dầu ăn, cho óc chó vào đảo đến tất chuyển màu nâu nâu sẫm (khoảng2-3 phút)  củ hành tím, thái lát mỏng  100g hạt đậu hà ... cà rốt, ớt chuông, óc chó, hạt đậu, nấm, đảo nhanh tay khoảng phút thêm nước Đảo liên tục khoảng phút tắt bếp Cho pasta luộc vào nồi, trộn Thêm hỗn hợp xì dầu, đảo cho nguyên liệu...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... nóng chảy, cho tỏi bóc vỏ băm nhỏ vào phi thơm, sau cho tôm vào xào, thêm mùi tây muối để nêm cho tôm đậm đà, tôm gần chín cho mì luộc vào xào chung Tiếp tục nêm muối cho mì, cho vào mì nước luộc ... khô quá, xào vài phút cho mì thấm sốt bơ tỏi, tôm chín Sau tắt bếp rắc nốt vào mì chỗ mùi lại trộn Cho mì đĩa, dùng nóng hay nguội ngon Nếu ăn cay bạn cho thêm chút t...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... dàng có đĩa mì nóng ngon lành pasta dạng xốt không nấu nhanh mà mang tiện Xốt giữ tủ lạnh từ đến ngày hộp kín Nguyên liệu:  225g mì pappardelle fettuccine  thìa canh dầu ô-liu  280g nấm cúp trắng, ... tsp muối, 1/4 tsp hạt tiêu, đảo nhanh 5-7 phút đến hành mềm Cho tiếp thịt bò vào chảo, dầm nhỏ, nấu 35 phút đến thịt chín nâu vàng Thêm paste cà chua, nấu khoảng phút, cà chu...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20

... trộn Nấu cho đếm nóng Trong tô lớn trộn phô mai cttage, Parmesan mozzarella Lấy muỗng lót lớp hỗn hợp thịt bò đáy nồi nấu chậm Rồi cho hai lớp mì lasagna sống lên Bẻ mì cho vừa nồi Cho lên mì phần ... mì Ý dẹp to (lasagna) 340g 340g phô mai cottage     1/2 cup phô mai Parmesan nạo nhuyễn 450g phô mai mozzarella nạo nhuyễn Các bước thực hiện: Trong chảo lớn với nhiệt...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 09:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20