enzyme bromelain
Tinh sạch enzyme bromelain từ thân dứa bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion
... trình tinh enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion đơng khơ sản phẩm quy mơ nhỏ 1.3 Mục đích Làm sở để sản xuất enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion ... q trình tinh 2.7.2 Sắc ký trao đổi ion 2.7.2.1 Khái niệm Sắc ký trao đổi ion: dạng sắc ký hấp phụ với chất tƣơng tác chủ yếu p...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:46
Tinh sạch enzyme bromelain từ thân dứa
... Thiết lập qui trình tinh enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion đơng khơ sản phẩm quy mơ nhỏ 1.3 Mục đích Làm sở để sản xuất enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ... khơng thực bƣớc ảnh hƣởng đến chất lƣợng protein thân dứa 3.3.1.2 Các bƣớc để thu nhận enzyme bromelain từ dứa Ly trích enzyme bromelain từ thân dứa cách n...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:17
Khóa luận: Tinh sạch enzyme bromelain từ thân dừa bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion
... q trình tinh 2.7.2 Sắc ký trao đổi ion 2.7.2.1 Khái niệm Sắc ký trao đổi ion: dạng sắc ký hấp phụ với chất tƣơng tác chủ yếu pha động pha tĩnh lọc trao đổi ion Các bƣớc sắc ký trao đổi ion đƣợc ... enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion đơng khơ sản phẩm quy mơ nhỏ 1.3 Mục đích Làm sở để sản xuất enzyme brom...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41
TINH SẠCH ENZYME BROMELAIN TỪ THÂN DỨA (Ananas comosus (L.) Merr.) BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ TRAO ĐỔI ION docx
... trình tinh enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion đơng khơ sản phẩm quy mơ nhỏ 1.3 Mục đích Làm sở để sản xuất enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion ... Minh Tháng 08/2006 TINH SẠCH ENZYME BROMELAIN TỪ THÂN DỨA (Ananas comosus (L.) Merr.) BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ TRAO ĐỔI ION GVHD:...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 16:20
TẬN DỤNG PHẾ PHẨM KHÓM CẦU ĐÚC (HẬU GIANG) CHO QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ENZYME BROMELAIN pptx
... kinh tế khóm phục vụ hiệu cho hoạt động chế biến thực phẩm công nghệ dược phẩm Do vậy, mục tiêu nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly bảo quản bột enzyme bromelain thô cho trình sử dụng Hoạt ... thí nghiệm (chồi trái khóm) Khóm Cầu Đúc xem mặt hàng đặc sản Tỉnh Hậu Giang Khóm ăn tươi chế biến thành nhiều sản phẩm khóm đóng hộp, nước ép khóm, nước khóm...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20
Luận văn:Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme bromelain và nôgn độ muối đến quá trình sản xuất nước mắm pdf
... 1.5.1 B n ch t c a trình s n xu t nư c m m B n ch t c a trình trình th y phân protein cá nh h enzyme protease Quá trình th y phân protein ñ n acid amin m t trình r t NGUYÊN LI U VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... M - Quá trình th c nghi m theo quy trình ñ xu t m u, kh i lư ng cá cơm hình 3.7 v i 02 m i m u 3kg v i l n l p l i C ñ nh n ng ñ mu i 25% (750g) Như v y, vi c b sung enzyme...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 17:20
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME BROMELAIN TỪ VỎ DỨA
... Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, khóa luận tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme Bromelain từ vỏ dứa công trình nghiên ... sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa SVTH: Phan Thị Ngọc Châu Tìm hiểu quy trình sản xuất enzyme bromelain từ vỏ dứa 1.2 Mục...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:39
Đề tài: Ảnh hưởng của pH và nhiệt độ liên hoạt tính xúc tác của Enzyme Bromelain trong quả dứa potx
... t tính xúc tác ph n ng th y ph n c a enzyme bromelain qu (thô) ch t casein sau ó xác nh ho t tính c a enzyme b ng cách xác nh n ng s n ph m sinh t ph n ng th y ph n b ng ph ơng ph p quang ph ... nh ho t tính xúc tác c a m t lo i enzyme, i u quan tr ng nh t l a ch n ch t ph ơng ph p o ho t tính ph h p Kh xúc tác c a enzyme ph thu c r t nhi u vào lo...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 09:20
Giới thiệu enzyme bromelain ppt
... có thay đổi làm ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme, nồng độ enzyme, nồng độ chất, dạng tồn enzyme Bromelain dạng tinh khiết nhạy với nhiệt: 5o C, pH = 4-10, Bromelain có hoạt tính tối đa Casein 24h; ... xúc tác enzyme Vì bromelain thuộc nhóm protease cystein, trung tâm hoạt động có nhóm –SH hoạt chất hoạt hóa cho bromelain Ví dụ: KCN, Thioglycolic Acid, Cystein, Sulfid, Sisulfid, Ci...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 23:20
enzyme bromelain Bromelain ppt
... có thay đổi làm ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme, nồng độ enzyme, nồng độ chất, dạng tồn enzyme Bromelain dạng tinh khiết nhạy với nhiệt: 5o C, pH = 4-10, Bromelain có hoạt tính tối đa Casein 24h; ... thấy Bromelain có hoạt tính khác chất khác Nếu chất hemoglobin khả phân giải Bromelain mạnh papain gấp lần, chất casein khả phân giải hai enzyme tương đương Đối với chất tổng hợp khả...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 22:21
Tinh sạch enzyme bromelain từ thân dứa (ananas comosus (l ) merr) bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion
... NGHỆ SINH HỌC TINH SẠCH ENZYME BROMELAIN TỪ THÂN DỨA (Ananas comosus (L. ) Merr .) BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ TRAO ĐỔI ION Thành phố Hồ Chí Minh 2006 TĨM TẮT Bromelain thân (EC 3.4.22.3 3) enzyme cystein ... trình tinh enzyme bromelain từ thân dứa phƣơng pháp sắc ký trao đổi ion đơng khơ sản phẩm quy mơ nhỏ 1.3 Mục đích Làm sở để sản x...
Ngày tải lên: 03/08/2014, 23:54
Ảnh hưởng của PH và nhiệt độ lên hoạt tính xúc tác của enzyme bromelain trong quả dứa
Ngày tải lên: 07/08/2014, 22:30
Sử dụng enzyme bromelain khóm để ức chế hoạt động của enzyme pectinmetylesterase trong nước nước ép trái bưởi
Ngày tải lên: 29/08/2014, 11:24