... nạc, thịt gà Những ăn có tác dụng ngon miệng, mát, bổ, làm cho dễ ngủ Theo Đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc, tác dụng an thần, mát gan, giải nhiệt độc, có tác dụng chữa chứng ngủ, ... mật máu, nhiệt, giải độc mát gan, hỗ trợ điều trị mụn nhọt, mẩn ngứa Rau rút an thần, mát gan, giải nhiệt, giải độc Rau rút có tên rau nhút Là thảo mặt nước, quanh thân có phao trắng, kép lông ... Ngoài tác dụng bổ gan - giải đôc- mát gan, Actiso thực phẩm chế biến nhiều ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe Các phận Actiso xào khô, nấu uống thay cho nước trà, có tác dụng lợi tiểu, mát gan, hữu...