... cứu Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra fillet đông lạnh công ty Caseamex Khảo sát công đoạn quy trình sản xuất công ty khảo sát ảnh hưởng kích cỡ cá, thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng ... với đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất, khảo sát ảnh hưởng thời gian mạ băng, kích cỡ mẫu cá đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet công ty Caseamex , sinh viên Nguyễn Văn Nguyên thực báo cáo hội đồng ... cho thời gian tồn trữ xuất Từ vai trò kĩ thuật mạ băng yêu cầu thực tiễn, đề tài Tìm hiểu quy trình sản xuất khảo sát ảnh hưởng thời gian mạ băng, kích cỡ mẫu cá fillet đến tỷ lệ băng công ty Caseamex ...