0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Đồ án lạnh đông thủy sản 500 tấn

Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn

Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn

... Linh Khôi 5Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 22Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngCHƯƠNG ... 0.280160===108801===nnZThiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 8Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngV.3. ... kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngKẾT LUẬN* Hệ thống kho bảo quản lạnh đông đã thiết kế có đặc điểm là dùng chu trình một cấp nén với tác nhân lạnh là NH3...
  • 48
  • 1,496
  • 15
KỸ THUẬT LÀM LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

KỸ THUẬT LÀM LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

... lượng sản phẩm.1.1.2 Mục đích làm lạnh đông thủy sản Làm lạnh đông thủy sản là hạ thấp nhiệt độ, làm chậm sự hư hỏng của thủy sản, sao cho đến khi rã đông, ta không thể phân biệt được thủy sản đông ... -Tôm đông lạnh Nếu để xuất khẩu, thủy sản thường được bảo quản lạnh đông và tr đông. Xuất khẩu thủy sản đông lạnh rất quan trọng đối với các quốc gia đang phát triển, vì những loại thủy sản ... lạnh đông mới có thể thực hiện tái đông hay làm lạnh đông kép mà sản phẩm vẫn có thể đáp ứng với tiêu chuẩn chất lượng quy định. Làm lạnh đông kép thích hợp với loại thủy sản cần làm lạnh đông...
  • 68
  • 5,392
  • 41
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

... KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN Lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản phẩm ... của thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản ... con lăn, đồng thời cho không khí xuyên qua để tăng sự trao đổi nhiệt.Xử lý sản phẩm thủy sản sau lạnh đông Để kéo dài thời gian bảo quản, mạ băng và bao gói sản phẩm thủy sản lạnh đông rất...
  • 14
  • 680
  • 1
Do an logic Đóng nhãn sản phẩm(khí én)

Do an logic Đóng nhãn sản phẩm(khí én)

... ban đầu. Page 13 Đồ án điều khiển logic - Hoàng Văn Ngọ - TĐH2-K53 II. Nguyên lý hoạt độngTừ công nghệ đã cho, ta có sơ đồ hoạt động như sau:Máy đóng nhãn, đóng nhãn cho sản phẩm trước khi ... thì sản phẩm được đẩy sang băng chuyền khác, khiđó pittong C chuyển động theo hướng C- , chạm tới c0 thì dừng, đồng thời kết thúc 1 chu trình, tiếp theo pittong A sẽ hoạt động.Page 4 Đồ án ... một số biến phụ.Việc này t sẽ nói ở phần hiệu chỉnh.Page 7 Đồ án điều khiển logic - Hoàng Văn Ngọ - TĐH2-K53 3.Nút ấnTrong sơ đồ ta sử dụng 3 nút ấn thường mở: Nút khởi động g, nút dừng D...
  • 30
  • 908
  • 9
Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

Kỹ thuật lạnh đông thủy sản

... THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản ... của thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản ... trong công nghiệp lạnh đông cá, ngày nay phương pháp lạnh đông này đã được thay thế bằng phương pháp lạnh đông dạng khí thổi. b. Lạnh đông dạng phun (cấp đông băng chuyền) Lạnh đông dạng phun...
  • 16
  • 575
  • 1
KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN

... THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 4.1. Lạnh đông 4.1.1. Mục đích của quá trình lạnh đông Mục đích của quá trình lạnh đông thủy sản là hạ nhiệt độ xuống thấp. Vì vậy làm chậm lại sự ươn hỏng và sản ... thủy sản lạnh đông bằng cách phun sương hoặc nhúng vào nước để tạo lớp nước đá mỏng trên bề mặt sản phẩm lạnh đông, đã được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản sản phẩm lạnh đông thủy sản nhằm ... để cấp đông sản phẩm IQF. Dạng thiết bị lạnh đông này ít được sử dụng rộng rãi trong công nghệ chế biến cá lạnh đông mà chỉ thường được sử dụng để lạnh đông các sản phẩm đặc biệt hoặc sản phẩm...
  • 16
  • 757
  • 4
Báo cáo đồ án truyền động thủy khí

Báo cáo đồ án truyền động thủy khí

... mô hình 22 3. Tính toán cơ cấu để chọn xylanh và máy nén khí 22 B. PHẦN ĐIỆN – KHÍ NÉN 25 1. Sơ đồ hành trình bước 25 2. Sơ đồ mạch điện – khí nén dùng Rơle 26 3. Sơ đồ mạch điện – khí nén ... phôi tự động - 24 - B. PHẦN ĐIỆN – KHÍ NÉN 1. Sơ đồ hành trình bước: 2. Sơ đồ mạch điện – khí nén dùng Rơle: 3. Sơ đồ mạch điện – khí nén dùng PLC: TTRRệệễễỉỉNNGG ... và nhất là các dụng cụ, đồ gá kẹp chặt trong các máy. Cùng với sự phát triển không ngừng của lónh vực tự động hóa, ngày nay các thiết bị truyền dẫn, điều khiển bằng thủy lực – khí nén sử dụng...
  • 34
  • 836
  • 0
Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)

Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)

... khăn.-Trữ lạnh của dàn lạnh trực tiếp kém khi máy lạnh ngừng hoạt động thì dàn lạnh cũng hết lạnh nhanh chóng.b. Làm lạnh gián tiếp Là phương pháp làm lạnh kho bằng các dàn chất tải lạnh như ... kho lạnh, chất tải lạnh chạy tuần hoàn quadàn bay hơi thải nhiệt ở đó, đến kho lạnh thu nhiệt trong kho lạnh cứ như vậy kho lạnh được làm lạnh liên tục. Dàn lạnh gián tiếp cũng có thể là dàn lạnh ... được lắp đặt sẵn do nhà sản xuất thực hiện.1.3. Tổng quan về công nghệ bảo quản thủy sản đông lạnh 1.3.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm trong quá trình bảo quản đông 1.3.1.1. Ảnh hưởng...
  • 101
  • 2,559
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: tính toán thiết kế hệ thống lạnh nguyễn đức lợigiáo trình tính toán thiết kế hệ thống lạnhtính toán thiết kế hệ thống kho lạnhtính toán thiết kế hệ thốngtính toán thiết kế hệ thống chữa cháytính toán thiết kế hệ thống chiếu sángNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ